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Churrascaria - Comentários

Sobre a questão de tentativa de intimidade com o cliente, forçada pelo atendente, através de gracejos ou piadas, com a intenção de forjar um ambiente descontraído, devemos observar que:  

1)  Um bom atendimento, jamais deve ser "forçado". A abordagem e o relacionamento devem ser naturais.

2) "Gracejos" e "Piadas" são atitudes que devem ser evitadas. A maioria dos clientes não aceita. Essa é uma ação de alto risco! Para fazê-la, antes de tudo é preciso conhecer bem o Cliente, e ter um bom senso de oportunidade.

Portanto, nesse campo, todo cuidado é pouco. 

(com a colaboração de Sérgio Almeida)